Thứ Bảy, 19 tháng 4, 2014

Mướp xào giá đỗ đơn giản mà trôi cơm

Mướp xào giá đậu

 vật liệu: 

- Mướp non: 2 quả vừa
- Giá đỗ: 200 g
- Thịt lạc: 100-150 g
- Hành khô: 1-2 củ
- Hành lá
- Gia vị: dầu ăn, hạt nêm, bột canh, mì chính.

 Cách làm: 

 Bước 1: Giá đậu, hành hoa rửa sạch để ráo.

 Bước 2: Mướp gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn.

 Bước 3:  Thịt lạc thăn rửa sạch thái mỏng.

 Bước 4: Phi thơm hành với dầu ăn cho thịt vào xào vừa chín tới, nêm ½ thìa bột canh rồi cho thịt đã xào ra đĩa.

 Bước 5: Vẫn chảo đó cho mướp vào xào sơ, nhanh tay cho giá đậu vào xào cùng.

Nêm gia vị vừa miệng. (Vì mướp và giá đỗ đều rất nhanh chín do vậy bạn nên xào với lửa lớn và không nên để lâu).

 Bước 

    Quảng Cáo    

Là công ty hoạt động nhiều năm trong lĩnh vựccho thuê xe. Chúng tôi cho thuê mọi loại xe từ 4 chỗ đến 50 chỗ phục vụ mọi nhu cầu đa dạng của bạn : Thuê xe công tác, thuê xe tháng, thuê xe cưới hỏi, thuê xe đưa người đi dự hội thảo, đi dự đám cưới, thuê xe đi tham quan, du lịch lễ hội đều được phục vụ kịp thời và chu đáo. Đội ngũ lái xe nhiều kinh nghiệm phục vụ tận tâm sẽ giúp bạn có những chuyến đi thoải mái và an toàn nhất .

 6: rốt cuộc cho thịt đã xào vào đảo thêm lần nữa, cho thêm ít hành hoa cùng mì chính. Tắt bếp cho mướp xào giá đỗ ra đĩa hoặc bát tùy ý.

 Mướp xào giá đậu ăn nóng hay nguội cũng đều rất ngon. Vào hè làm mướp xào giá đậu thanh mát, hạ bớt cái nắng gắt bạn nhé.

Chúc bạn và gia đình ngon miệng vớimướp xào giá đỗ!


Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét